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已售出:382件
商品訊息描述:
關於丁宗德
自小在海口長大的宗德師,有20幾年辦桌的經驗,曾赴美國紐約學習廚藝,對於給客人的食材要求嚴謹堅持的新鮮現煮,功夫扎實,繁雜又費時要按照標準步驟,在台西地區辦桌頗負盛名,其煮的桌菜裡帶有濃濃的海口味頗具特色。
97年,陸續接下繼承父親辦桌的事業,對他所堅持的品質與要求不敢怠忽,深恐將他辛苦所建立的好口碑搞砸,慢慢在100年,101年的年菜料理中,獲電視媒體TVBS,中視,民視...等採訪報導,我們堅持給客人料好味美,新鮮,又實惠的好料理,為服務廣大外縣市的顧客,現又推出網路宅配服務,讓顧客在家就能享受超低價的高級辦桌菜,不用出門也吃的到。
我們照著宗德師所傳承對辦桌的熱情,希望讓大家感受到我們愛他的滿滿心意,在保留傳統的口味中,以創新的方式延續著辦桌的精神,更期望能持守著這好味道並飄著濃濃的親情味......
丁宗德 紅燒蹄膀
純手工做的就是要慢中出細活>>高溫油炸後放入加了10幾種香料的老滷鍋中熬煮3小時候,完全的綿蜜才行>>蹄膀滷好後,撈起,再將筍乾放入滷汁中繼續熬煮(筍乾須泡水8小時去苦水後又川燙泡水)>>做好後放涼後就要急速放入凍庫中保鮮!
商品規格
商品名稱:紅燒蹄膀
內容物成份:蹄膀、筍干、調味料
內容量:1800g/盒 x 1盒
每份營養成份:每100公克熱量306.348大卡、蛋白質14.6公克、脂肪26.2公克、飽和脂肪8.8公克、反式脂肪0公克、碳水化合物4.6公克、鈉575毫克
品牌:丁宗德
產地:台灣
保存期限:冷凍90天
保存方式:冷凍 -18℃ 低溫下
電話號碼:(02)2514-9063
地址:台北市松山區民權東路三段124號2樓
製造日期/有效日期:依包裝上標示
投保產品責任險字號:新光產物1300-03AKP0000779
食品業登錄字號:A-180301513-00000-9
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中國時報【(林俐瑄)】
台視《2017超級巨星紅白藝能大賞》明年1月7日將在小巨蛋登場,張小燕和庾澄慶(哈林)第8次共同主持,延續陪觀眾圍爐迎新年的傳統。之前傳哈林不太想再接《紅白》,張小燕曾表示希望他婚後會改變想法,哈林果真不負張小燕與觀眾期待,再接主持,哈林說︰「由於小燕姊的召喚,今年決定再與大家一起過年!」張小燕也賣關子說,這回2人主持服裝費盡心思,會給觀眾驚喜。
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今日新聞NOWnews
2016年7月30日週六 台北標準時間下午1時41分
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